整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった言葉で、米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりだと思われます。
今、一般的に使用される意味ではカイロプラクティックに似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術およびその行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により種々の症状を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手技で調整アジャストすることで、肉体を治す施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は身体の構造的な歪みは血液の循環んに悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では定まった手順は無くやる人によって理解・解釈は違う。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学など加味した整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっています。
身体の骨格の関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足を使った手技（矯正器具を使用することも）で行う治療です。